Formación Profesional y Técnica

 

Cursos 2024

Principios de química de la higiene para manipuladores de alimentos

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica del Ministerio de Educación (PUEP) se dictará el curso de capacitación “Principios de química de la higiene para manipuladores de alimentos” de 24 hs de duración, destinado a toda la comunidad. Este curso está orientado a que los destinatarios comprendan la importancia y profundicen conceptos relacionados con la higiene y desinfección para los manipuladores relacionados en la industria de alimentos, bebidas. Adquieran conocimientos básicos de la Química de la higiene. Adquieran herramientas para comprender cómo se elabora un programa de limpieza y desinfección. Adquieran conceptos básicos de microbiología. Adquieran experiencia en la toma de muestras microbiológicas en diferentes sectores e interpretación de resultados . Se dictará a partir del día 25 de junio, los días 25/6, 27/6, 2/7, 3/7 y 10/7, en el horario de 14 a 18 hs, en modalidad presencial, en la Sede Luján. Los cupos son limitados. El curso estará a cargo de los docentes Ing. Mariana Benitez Sigaut, Ing. Gustavo Martinez e Ing. Federico Vita.
Se entregarán certificados de asistencia/aprobación según corresponda.
Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link https://forms.gle/DxaEStCf5rG2t6PQ6 o escaneando el código QR del flyer.

Formación y actualización de cuidadores domiciliarios 

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica del Ministerio de Educación (PUEP) se dictará el curso de capacitación "Formación y actualización de cuidadores domiciliarios"  de 24 hs de duración, destinado a toda la comunidad. Este curso está orientado a que el egresado cuente con las herramientas necesarias para el cuidado de personas adultas en el domicilio; y que actualice y profundice conocimientos sobre el cuidado de personas adultas en domicilio. Se dictará a partir del día 24 de junio, los días lunes, miércoles y viernes de 15 a 18 hs, en modalidad presencial, en la Sede Luján. Los cupos son limitados. El curso estará a cargo de las docentes Ma. Verónica Debuchy, Marta Alfaro y Melisa Gotte.
Se entregarán certificados de asistencia/aprobación según corresponda.
Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link https://forms.gle/HMM861qsGcJeCNhR8 o escaneando el código QR del flyer.


Reparación e instalación de aire acondicionado -3ra. Edición

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica del Ministerio de Educación (PUEP) se dictará el curso de capacitación “Reparación e instalación de aire acondicionado” de 24 hs de duración.
Tiene como destinatarios a personas de la comunidad con interés en aprender a instalar y/o reparar aire acondicionado familiar tipo Split hasta 6000 frigorías.
El objetivo es que el estudiante cuente con las herramientas y conocimientos necesarios para la reparación e instalación de equipos de aire acondicionado familiar hasta 6.000 frigorías tipo split. Se dictará a partir del día 3 de junio, durante 6 encuentros los días lunes de 17 a 21hs. en modalidad presencial, en la Sede Luján. Los cupos son limitados. El curso estará a cargo los docentes Eduardo Benitez Sigaut y Juan Giop.
Se entregarán certificados de asistencia/aprobación según corresponda.
Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link https://forms.gle/LkQFQYuAQ7SBVPea9 o escaneando el código QR del flyer.

Primeras infancias y discapacidad

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica (PUEPT), Subprograma Técnico Profesional, se dictará el curso "Primeras infancias y discapacidad", de 24 hs de duración. Dirigido al público en general, este curso está orientado a reflexionar sobre las propias representaciones acerca de la diversidad y del concepto de discapacidad. 
Se dictará a partir del día 14 de agosto, en modalidad virtual.
El curso estará a cargo de las docentes Marisa Douat, Marcela Simiones,  Liliana De Luca. Las vacantes son limitadas. Se entregarán certificados de asistencia y aprobación. Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: https://forms.gle/GNP91b2yBkawQYyw8
 

Taller de Impresión 3D

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica (PUEPT), Subprograma Técnico Profesional, se dictará el curso Taller de Impresión 3D, de 24 hs de duración. Dirigido al público en general, el curso tiene como objetivo brindar formación inicial para poder emplear impresoras 3D. Se dictará a partir del día Lunes 06/05 de manera híbrida los días lunes y miércoles en el horario de 11hs a 15hs. El cupo mínimo es de 5 inscriptos y el máximo de 20. El curso estará a cargo del docente Raúl Righini. Se entregarán certificados de asistencia y aprobación. Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: 
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeJByijmk-mnT6mA8Pe7dNX7nXrreiwiezxswlMn2sIU7c-qw/viewform
 
 

Introducción a la administración y a las tareas administrativas

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica (PUEPT), Subprograma Técnico Profesional, se dictará el curso " Introducción a la administración y a las tareas administrativas", de 24 hs de duración. Dirigido a Personas que estén interesadas en incorporarse al mundo del trabajo y/o aquellas interesadas en conocer y desarrollar habilidades, actitudes y aptitudes para un mejor desempeño en entrevistas laborales y empleos. Los cupos son limitados.
Este curso tiene como objetivo brindar herramientas para desarrollar habilidades en los individuos, con o sin capacitación previa, para fortalecer el desempeño laboral. 
Se dictará a partir del día 18 de abril, los jueves de 18hs a 20hs en modalidad virtual. El curso estará a cargo de Nancy Teresa Russi, María José Vergara, Clarisa Ottaviano. Se entregarán certificados de asistencia y aprobación. Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: https://forms.gle/LgcUYvJcbT4vXi5w8

Habilidades y herramientas para el mundo del trabajo

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica (PUEPT), Subprograma Técnico Profesional, se dictará el curso " Habilidades y herramientas para el mundo del trabajo", de 24 hs de duración. Dirigido a personas que estén interesadas en incorporarse al mundo del trabajo y/o aquellas interesadas en conocer y desarrollar habilidades, actitudes y aptitudes para un mejor desempeño en entrevistas laborales y empleos. Los cupos son limitados.
Este curso tiene como objetivo que los asistentes adquieran conocimientos y habilidades que les faciliten su inserción al mundo laboral. 
Se dictará a partir del día 17 de abril, los días miércoles de 19 hs a 21 hs  en modalidad virtual. El curso estará a cargo de los docentes Rabenna Cecilia, Echeverria Julio, Damian Perelli. Se entregarán certificados de asistencia y aprobación. Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: https://forms.gle/71VAhLjj8Krdtuat5

 

Taller: Tecnologías de la Información y Comunicación para tareas administrativas-contables

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica (PUEPT), Subprograma Técnico Profesional, se dictará el curso " Taller: Tecnologías de la Información y Comunicación para tareas administrativas-contables ", de 24 hs de duración. Dirigido a Personas que estén interesadas en incorporarse al mundo del trabajo y/o aquellas interesadas en conocer y desarrollar habilidades, actitudes y aptitudes para un mejor desempeño en entrevistas laborales y empleos. Los cupos son limitados.
Este curso tiene como objetivo brindar herramientas para desarrollar habilidades en los individuos, con o sin capacitación previa, para fortalecer el desempeño laboral. 
Se dictará a partir del día 17 de abril, los miércoles de 16:30hs a 18:30hs en modalidad virtual. El curso estará a cargo de Cecilia Rabenna, Carolina D’Alessandro. Se entregarán certificados de asistencia y aprobación. Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: https://forms.gle/ooRHDtFWfKhzuLdR9

 


Planificación y producción hortícola agroecológica

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica (PUEPT), Subprograma Técnico Profesional, se dictará el curso "Planificación y producción hortícola agroecológica", de 24 hs de duración. Dirigido a participantes de las casas convivenciales de Vientos de Libertad. En el marco del trabajo articulado con la Escuela de Formación Vientos Rurales y el Proyecto de Extensión Acompañamiento a las Prácticas Formativas en Vientos de Libertad. El cupo máximo es de 25 participantes.
Los objetivos son colaborar con el propósito de la organización de instalar espacios productivos tales como huertas, formando a los sujetos para que sean capaces de intervenir en  ellos activamente, aportar conocimientos relacionados a la planificación y producción hortícola con enfoque agroecológico para garantizar el acceso a alimentos frescos, sanos en las casas convivenciales de Vientos de Libertad, y  recuperar y valorar las experiencias y saberes de lxs participantes vinculadas a la ruralidad, teniendo en cuenta que se encuentran construyendo un nuevo proyecto de trabajo y de vida. 
Se dictará a partir del día 11 de abril, en modalidad presencial. El curso estará a cargo de los docentes Victoria Ivanna Piccardo, Lic. Betina Plaza y Dr. Javier Di Matteo. Se entregarán certificados de asistencia y aprobación. Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: https://forms.gle/HseG9bYkR4L9LZGW6

Lenguaje Audiovisual. El género documental y sus usos

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica (PUEPT), Subprograma Técnico Profesional, se dictará el curso "Lenguaje Audiovisual. El género documental y sus usos", de 24 hs de duración. Dirigido a Miembros de areas de comunicación de organizaciones sociales y  docentes, el objetivo del taller es socializar herramientas y pensar junto a lxs destinatarios necesidades y usos de la producción audiovisual en sus territorios particulares.  Se dictará a partir del día 5 de marzo, todos los martes en el horario de 19 a 21 hs, en modalidad virtual. El curso estará a cargo del docente Juan Mascaró. Se entregarán certificados de asistencia y aprobación. Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: https://forms.gle/dkg8YJoucD8gJs2n6

Cursos 2023

Planificación, Diseño, Armado y Mantenimiento de Plantinera Agroecológica

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica (PUEPT), Subprograma Técnico Profesional, se dictará el curso Planificación, Diseño, Armado y Mantenimiento de Plantinera Agroecológica, de 24 hs de duración. Dirigido al público en general, el objetivo del taller es la formación profesional de personal capacitado en la planificación, diseño, armado y mantenimiento de una plantinera agroecológica. Se dictará a partir del día jueves 16/11 de manera híbrida. Las clases teóricas serán los días jueves 18 a 20 hs en forma virtual. Las clases prácticas, sábados 12 a 14 hs, en forma presencial, en el sector campo e invernadero. El cupo mínimo es de 10 inscriptos y el máximo de 30. El curso estará a cargo de la docente Daniela Gómez. Se entregarán certificados de asistencia y aprobación. Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: https://forms.gle/X3G3jJkGX7Ehn8PL6 o escaneando el código QR.

Gestión Impositiva

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica (PUEPT), Subprograma Técnico Profesional, se dictará el curso Gestión impositiva, de 24 hs de duración. Dirigido al público en general, el objetivo del taller es comprender el funcionamiento del monotributo y los ingresos brutos y su aplicación a los pequeños negocios, como así también conocer las obligaciones fiscales y las gestiones a través de la AFIP. El curso estará a cargo de los docentes Luciano Della Bona y Javier Sterba. La fecha de inicio será el día 3 de Noviembre y la cursada se realizará los días viernes a las 14 hs. Se cursará de forma híbrida. Se entregarán certificados de asistencia y aprobación. Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: https://forms.gle/fm5xbazYfAY4a2Lm6 o escaneando el código QR.

Gestión Contable 

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica (PUEPT), Subprograma Técnico Profesional, se dictará el curso Gestión contable, de 24 hs de duración. Dirigido al público en general, el taller tiene como objetivo proporcionar al estudiante conocimientos básicos para desarrollar tareas contables. El curso estará a cargo de los docentes Luciano Della Bona y Javier Sterba. La fecha de inicio será el día 1 de Noviembre y la cursada se realizará los días miércoles a las 14 hs. Se cursará de forma híbrida. Se entregarán certificados de asistencia y aprobación. Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: https://forms.gle/tz8q9ev17ndFPZn49 o escaneando el código QR.
 

Diseño, armado y mantenimiento de huertas agroecológicas

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica (PUEPT), Subprograma Técnico Profesional, se dictará el curso Diseño, Armado y Mantenimiento de Huertas Agroecológicas, de 24 hs de duración. Dirigido al público en general, el curso tiene como objetivo la formación profesional de personal capacitado en el diseño, armado y mantenimiento de huertas agroecológicas. Se dictará a partir del día Martes 24/10 de manera híbrida. Las clases teóricas serán los días martes 18 a 20 hs en forma virtual. Las clases prácticas, sábados 10 a 12 hs, en forma presencial, en el sector campo e invernadero Producción Vegetal III. El cupo mínimo es de 10 inscriptos y el máximo de 30. El curso estará a cargo de la docente Daniela Gómez. Se entregarán certificados de asistencia y aprobación. Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: https://forms.gle/vsdPRe6bs2mMYUz86 o escaneando el código QR.

Procedimientos de Higiene en la Producción de Alimentos Artesanales

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica (PUEPT), Subprograma Técnico Profesional, se dictará el curso Procedimientos de Higiene en la Producción de Alimentos Artesanales, de 24 hs de duración. Dirigido al público en general, el curso tiene como objetivo tratar aspectos relevantes vinculados a los procedimientos de higiene y desinfección en espacios dedicados a la elaboración de alimentos artesanales. Se dictará a partir del día Lunes 16/10 de manera virtual los días lunes en el horario de 14hs a 17hs. El cupo mínimo es de 10 inscriptos y el máximo de 90. El curso estará a cargo de la docente Mónica Bitenc con la colaboración de Carolina de Laurente. Se entregarán certificados de asistencia y aprobación. Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc0y_aqBw2SmE03K3Gx-bNizGz_U3tLCcL-CG-af430SxyxXQ/viewform?usp=sf_link o escaneando el código QR.

 

Planillas de cálculo y sus aplicaciones

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica (PUEPT), Subprograma Técnico Profesional, se dictará el curso Planillas de cálculo y sus aplicaciones, de 24 hs de duración. Dirigido al público en general, el curso tiene como objetivo brindar capacitación a los interesados sobre manejo de planillas de cálculo y sus aplicaciones para el trabajo. Se dictará a partir del día Martes 10/10 de manera virtual los días martes en el horario de 18hs a 21hs. El cupo mínimo es de 10 inscriptos y el máximo de 40. El curso estará a cargo del docente Santiago Fioretti con la colaboración de Sebastián Bertoglio. Se entregarán certificados de asistencia y aprobación. Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link:  https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScCIILqzlKND6eLOt2C1k2lTl7CZaujb
O0XSmSqJMWzWMwEaQ/viewform
 o escaneando el código QR.

Reparación e instalación de aire acondicionado -2da. Edición

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica del Ministerio de Educación (PUEP) se dictará el curso de capacitación “Reparación e instalación de aire acondicionado” de 24 hs de duración.
Tiene como destinatarios a personas de la comunidad con interés en aprender a instalar y/o reparar aire acondicionado familiar tipo Split hasta 6000 frigorías.
El objetivo es que el estudiante cuente con las herramientas y conocimientos necesarios para la reparación e instalación de equipos de aire acondicionado familiar hasta 6.000 frigorías tipo split. Se dictará a partir del día 6 de octubre, los días viernes de 17 a 21hs. en modalidad presencial. Los cupos son limitados.
El curso estará a cargo del docente Eduardo Benitez Sigaut.
Se entregarán certificados de asistencia/aprobación según corresponda.
Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link https://forms.gle/efxqFjuyXiPW9H4A6 o escaneando el código QR.

 

Elaboración de quesos-2da. edición

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica del Ministerio de Educación (PUEP) se dictará la segunda edición del curso de capacitación “Elaboración de quesos-Básico”de 24 hs de duración.
Tiene como destinatarios a trabajadores de la industria quesera, o personal que haya interactuado anteriormente en este sector.
Dicha actividad tiene por objetivos brindar la posibilidad de profundizar los contenidos teóricos y prácticos sobre las líneas de procesamiento, equipos, instalaciones y parámetros correspondientes a la elaboración de diferentes tipos de quesos, que le permitan integrar los conocimientos y capacidades adquiridos durante su desenvolvimiento diario en su lugar de trabajo. Ofrecer un espacio para el intercambio de conocimientos, experiencias e ideas, vinculadas a la cadena de valor láctea, en el ámbito de la Universidad Nacional de Luján.
Se dictará los días 27, 28 y 29 de septiembre. De 8 a 12 y de 13 a 17. en modalidad presencial.
Los cupos son limitados
El curso estará a cargo del docente Marcelo Abelando.
Se entregarán certificados de asistencia/aprobación según corresponda.
Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link https://forms.gle/xvD2xir3qPHHddhS8 o escaneando el código QR

Habilidades y herramientas para el mundo del trabajo

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica del Ministerio de Educación (PUEP) se dictará el curso de capacitación “Habilidades y herramientas para el mundo del trabajo” de 24 hs de duración. Tiene como destinatarios a personas de la comunidad con interés en adquirir herramientas y habilidades para insertarse en el mundo del trabajo. Se dictará a partir del día 20 de septiembre, los días miercóles de 18 a 21 hs., en modalidad híbrida. El cupo mínimo es de 10 inscriptos y el máximo de 35. El curso estará a cargo de los docentes Julio Echeverria y Cecilia Rabenna. Se entregarán certificados de asistencia/aprobación según corresponda.
Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: https://forms.gle/EJMuTh7dZjQMYkF5A o escaneando el código QR.

Introducción a la hidroponía y cultivo sin suelo

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica (PUEPT), Subprograma Técnico Profesional, se dictará el curso Introducción a la hidroponía y cultivo sin suelo, de 24 hs de duración. Dirigido al público en general, el curso tiene como objetivos conocer los fundamentos de las técnicas de cultivo hidroponia y cultivo sin suelo; abordar los aspectos esenciales de la nutrición de cultivos intensivos; y adquirir conocimientos para llevar adelante un cultivo hidropónico. Se dictará a partir del día Lunes 07/08 en la sede central de la UNLu los días lunes y miércoles en el horario de 9hs a 12hs de manera presencial. El cupo mínimo es de 10 inscriptos y el máximo de 35. El curso estará a cargo del docente Ezequiel Larraburu con la colaboración de José Luis Castañares y Marcia Urquiza. Se entregarán certificados de asistencia y aprobación.
Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: https://forms.gle/thepA8cqzxHjFemU8 o escaneando el código QR
 

Reparación e instalación de aire acondicionado

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica del Ministerio de Educación (PUEP) se dictará el curso de capacitación “Reparación e instalación de aire acondicionado” de 24 hs de duración.
Tiene como destinatarios a personas de la comunidad con interés en aprender a instalar y/o reparar aire acondicionado familiar tipo Split hasta 6000 frigorías.
El objetivo es que el estudiante cuente con las herramientas y conocimientos necesarios para la reparación e instalación de equipos de aire acondicionado familiar hasta 6.000 frigorías tipo split. Se dictará a partir del día 4 de agosto, los días viernes de 17 a 21hs. en modalidad presencial. Los cupos son limitados.
El curso estará a cargo del docente Eduardo Benitez Sigaut.
Se entregarán certificados de asistencia/aprobación según corresponda.
Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link https://forms.gle/YLnmp2J2WLBDvkiX6 o escaneando el código QR.

Auxiliar Gerontológico

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica del Ministerio de Educación (PUEP) se dictará el curso de capacitación “Auxiliar Gerontológico” de 24 hs de duración. Tiene como destinatarios a personas con o sin experiencia previa en el área y que estén interesados en el trabajo  de cuidado de personas adultos mayores.
El objetivo del curso es ofrecer un espacio de formación en cuidados gerontológicos básicos para personas desempleadas con interés en la temática. Se dictará a partir del día 14 de junio en la sede central de la UNLu los días miércoles en el horario de 18 a 21 hs durante 8 encuentros consecutivos. El primer y último encuentro serán presenciales y el resto se dictará en modalidad virtual a través de la plataforma Zoom. El cupo mínimo es de 10 inscriptos y el máximo de 35. El curso estará a cargo de la Mg. Claudia Menseguéz y contará con la docente invitada Mg. Silvana Stabile. Se entregarán certificados de asistencia/aprobación según corresponda.
Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: https://forms.gle/yEeU81xKDHcpnkk47 o escaneando el código QR.

Introducción a la Programación

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica del Ministerio de Educación (PUEP) se dictará el curso de capacitación “Introducción a la Programación” de 24 hs de duración. Tiene como destinatarios a personas de la comunidad con interés en aprender programación. El objetivo es acercar a los interesados al mundo de la programación a través de un ambiente lúdico. Se dictará a partir del día 19 de junio, los días Lunes y Viernes de 17 a 20 hs. en modalidad híbrida. 
El cupo mínimo es de 10 inscriptos y el máximo de 40.
El curso estará a cargo de los docentes Gustavo Croch y Nicolás Onofrio.
Se entregarán certificados de asistencia/aprobación según corresponda.
Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: https://forms.gle/z7iK5YxmgZxDEjwo7 o escaneando el código QR.
 

Fortaleciendo emprendimientos

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica del Ministerio de Educación (PUEP) se dictará el curso de capacitación “Fortaleciendo emprendimientos” de 24 hs de duración. Tiene como destinatarios a personas de la comunidad con interés en desarrollar emprendimientos productivos o de servicios en pequeña escala.
El objetivo del curso es aprender a desarrollar un modelo de negocio estructurado, con base en la metodología del Canvas Business Model, como herramienta de planificación para crear o mejorar una propuesta de valor orientada a los diferentes emprendimientos. Se dictará a partir del día 23 de junio, los días viernes en el horario de 18 a 21 hs durante 8 encuentros semanales consecutivos, en modalidad virtual a través de la plataforma Zoom. El cupo mínimo es de 10 inscriptos y el máximo de 35. El curso estará a cargo de los docentes Lic. Jorge Pablo Sela y Lic. Santiago Grosso. Se entregarán certificados de asistencia/aprobación según corresponda.
Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: https://forms.gle/QKhbm58TVgaPUHp89 o escaneando el código QR.
 

Pensar la intervención para los espacios de encuentro entre educadoras y niñeces en el marco de la Campaña de alfabetización en Cuartel V, Moreno

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional-técnica, Subprograma Formación Profesional y Técnica, se dictará el curso “Pensar la intervención para los espacios de encuentro entre educadoras y niñeces en el marco de la Campaña de alfabetización en Cuartel V, Moreno” , de 24 hs de duración. Dirigido a alfabetizadoras de la Campaña de Alfabetización en Cuartel V, Moreno , el curso tiene como objetivo contribuir a la formación en alfabetización de niños y niñas de las treinta mujeres que participan en la Campaña de Alfabetización en Cuartel V, Moreno.
Se dictará a partir de 24/06/2023 en Espacios de la Campaña de Alfabetización en Cuartel V, Moreno los días 24/06- 9 a 11hs;  30/06- 14 a 16hs;  21/07- 8 a 12hs y 13 a 17hs; 11/08- 13 a 17 hs y 08/09- 13 a 17hs ; 4 horas de trabajo de observación participante en territorio. El cupo mínimo es de 10 inscriptos y el máximo de 35. El curso estará a cargo de la Profesora y Licenciada en Ciencias de la Educación Analia Garcia. Se entregarán certificados de asistencia/aprobación.
Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link: https://forms.gle/sTK5yamrstAYsbDK8  o escaneando el código QR.

Elaboración de quesos-Básico

En el marco del Programa Universitario de Educación Profesional y Técnica del Ministerio de Educación (PUEP) se dictará el curso de capacitación “Elaboración de quesos-Básico” de 24 hs de duración.
Tiene como destinatarios a trabajadores de la industria quesera, o personal que haya interactuado anteriormente en este sector.
Dicha actividad tiene por objetivos brindar la posibilidad de profundizar los contenidos teóricos y prácticos sobre las líneas de procesamiento, equipos, instalaciones y parámetros correspondientes a la elaboración de diferentes tipos de quesos, que le permitan integrar los conocimientos y capacidades adquiridos durante su desenvolvimiento diario en su lugar de trabajo. Ofrecer un espacio para el intercambio de conocimientos, experiencias e ideas, vinculadas a la cadena de valor láctea, en el ámbito de la Universidad Nacional de Luján.
Se dictará los días miércoles 28, jueves 29 y viernes 30 de junio. De 8 a 12 y de 13 a 17. en modalidad presencial.
Los cupos son limitados
El curso estará a cargo del docente Marcelo Abelando.
Se entregarán certificados de asistencia/aprobación según corresponda.
Las inscripciones se podrán realizar a través del siguiente link https://forms.gle/cC2ckSFrX64mgatm6 o escaneando el código QR